Rossese di Dolceacqua

INFORMAZIONI

Milano

lunedì 05 dicembre 2016

Milano, Hotel Westin Palace, Piazza della Repubblica, 20n

Orario
dalle 21:00

Rossese di Dolceacqua

Dolceacqua

Dolceacqua è un meraviglioso borgo medievale nonché una DOC del ponente ligure che comprende, in tutto o in parte, quattordici comuni distribuiti tra due strette valli parallele, la Val Nervia e la Valle Crosia, in un ambiente pedemontano racchiuso tra il mare e le Alpi marittime.


Il vitigno è il rossese, tanto identificato con il territorio che ormai è superfluo affiancarne il nome a quello della denominazione.


In parte a causa dell’isolamento geografico delle valli, ma soprattutto perché è un’uva molto sensibile al terroir, il rossese di qualità si coltiva esclusivamente qui, dove le peculiari condizioni pedoclimatiche gli consentono di esprimere la propria incisiva identità e finezza.


Nel 2011 il disciplinare della DOC ha incluso 33 Menzioni Geografiche Aggiuntive, “nomeranze” secondo un’antica voce ligure. 
La zonazione è stata ulteriormente approfondita da un complesso studio delle aree storiche presentato nel 2015, i cui risultati sanciscono e gratificano l’essenza di un territorio e di un popolo da sempre intimamente legati alla vigna.


Potremo immergerci nella varietà di questo paesaggio attraverso il racconto di sette produttori, che presenteranno ciascuno un diverso cru di Dolceacqua così da apprezzare nel confronto le peculiarità espressive di ognuno.

Le Aziende

Ka' Mancinè
Du Nemu
Maccario Dringenberg
Rondelli
Tenuta Anfosso
Terre Bianche
Testalonga

Vini in degustazione

Galeae 2015 - Ka' Mancinè
Arcagna 2015 - Du Nemu
Terrabianca 2015 - Terre Bianche
Testalonga 2014 - Testalonga
Luvaira 2014 - Tenuta Anfosso
Curli 2014 - Maccario Dringenberg
Migliarina 2013 - Rondelli

Il relatore

I produttori si alterneranno presentando la denominazione, le loro aziende e i loro vini.

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazionieventi@aismilano.it 
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Lunedì 5 dicembre 2016 - ore 21.00

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione 
Soci AIS: 30 €

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 13 ottobre 2016.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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