News
28 agosto 2014
Vitae da Ais: in trincea per la guida
Anche durante il mese di agosto tutte le redazioni regionali e la sede centrale hanno continuato la preparazione della nuova Guida ai Vini d'Italia. La prima edizione di Vitae raccoglierà circa 2.000 cantine tra le migliori della nostra penisola
28 agosto 2014
Federico Graziani e i Grandi vini d'Italia
Storia ed evoluzione di un sommelier. Martedì 16 settembre Ais Milano ospita Federico Graziani che guiderà una degustazione di 10 vini che ricalcano il percorso dell'ultimo libro "Grandi Vini d'Italia" scritto insieme al giornalista Marco Pozzali
28 agosto 2014
Vinodalproduttore.it. Sconto ai soci Ais del 10%
Spedizioni direttamente dalla cantina di origine, selezione su tutto il territorio italiano di vini che rappresentino l'eccellenza qualitativa della loro regione e che a causa delle piccole quantità prodotte sono spesso difficili da reperire
26 agosto 2014
Master sul Nebbiolo 2015
Un lungo percorso in 14 incontri per scoprire il nebbiolo in tutte le sue espressioni territoriali organizzato da Ais Milano. Relatore: Armando Castagno. Inizio: mercoledì 14 gennaio 2015. Iscrizioni a partire da venerdì 29 agosto 2014
25 agosto 2014
La verticale di Moscato di Scanzo. Azienda Biava
Mercoledì 17 settembre | Un'altra grande serata di Ais Lecco, direttamente con il produttore, Emanuele, dell'azienda Biava, di Scanzorosciate. Le annate protagoniste della verticale: 2010, 2005, 2000 e 1990
24 luglio 2014
Il vino “naturale”: un particolare spirito di servizio
Se il servizio del vino è di per sé una certa forma d'arte, quest'ultima è ancor più insidiosa quando si ha a che fare con vini "naturali". In tal caso, quella complessa codifica fatta di preziosi dettagli, gesti rituali e accorgimenti determinanti, subisce variazioni di cui è opportuno tenere conto. Gestendola con perizia, l'espressività del vino ne trarrà giovamento, ma soprattutto permetteremo ai commensali di goderne appieno, evitando imbarazzi, disorientamento e altri inconvenienti.
24 luglio 2014
Alla scoperta della Loira con Nicola Bonera e Mariano Francesconi
All'interno della ricca programmazione di eventi di Ais Brescia, uno dei più importanti dell'autunno 2014 sarà condotto da due esperti conoscitori della Loira. Nicola Bonera e Mariano Francesconi. Un seminario in due puntate: 15 e 29 novembre
24 luglio 2014
Grande successo per la terza edizione di Dedicato al Franciacorta
Sabato 19 luglio ventisette aziende dalla Franciacorta, due degustazioni guidate per orientarsi nelle varie tipologie della Docg, una degustazione di formaggi ed una di salumi - in una location da favola come il chiostro di Sant'Antonio a Morbegno - hanno coronato con successo questa splendida manifestazione che da tre anni è diventata un appuntamento fisso per gli appassionati della "cultura del buon bere e del cibo".
17 luglio 2014
Ais Lombardia. Pronti, via!
Primo Consiglio direttivo dell'Associazione Italiana Sommelier della Lombardia presso la Fondazione Bussolera Branca di Mairano di Casteggio, dopo le elezioni del 23 giugno. Tra le novità: presentazione del WMI - Wine Management Institute - e dei nuovi delegati di Bergamo, Brescia, Cremona-Lodi e Varese
17 luglio 2014
Due lombardi a Roma
L'Associazione Italiana Sommelier della Lombardia protagonista al Consiglio Nazionale Ais. Roma, 7 luglio 2014.
10 luglio 2014
6° Master in Tecniche di Cantina
5 incontri a partire dal 6 settembre. Guidato dalla competenza di un enologo, il sommelier potrà acquisire nuove conoscenze sui passaggi della lavorazione del mosto in cantina. Il corso è articolato in cinque incontri presso due realtà dell’Oltrepò Pavese
10 luglio 2014
Ais. La nuova Giunta
Sì è riunito a Roma il Consiglio Nazionale AIS scelto dai Soci con le elezioni dello scorso 23 giugno. Durante il primo incontro sono stati presentati i volti nuovi che occuperanno il ruolo di Consiglieri, sono stati annunciati i componenti della Giunta Esecutiva Nazionale e si sono tracciate le linee guida per il quadriennio di governo 2014-2018. I progetti, le aspettative, gli obiettivi emersi dalla prima riunione sono riferiti dalla voce dei protagonisti
02 luglio 2014
La “Misinto Bierfest” e Kulmbacher Italia al lavoro per una birra dedicata a Misinto
Dal 4 al 13 luglio torna la grande festa bavarese organizzata da GAM E20. Il ricavato sarà destinato in parte a iniziative per il territorio
01 luglio 2014
Nicola Bonera conquista il Trofeo del Vermentino
Si aggiunge il Trofeo Nazionale “Miglior Sommelier del Vermentino” al già ricchissimo palmarès di Nicola Bonera che si è imposto sul livornese Massimo Tortora e sull’aretino Luca Degl’Innocenti, giunti rispettivamente in seconda e terza posizione.
26 giugno 2014
Export vini lombardi. Il Sol Levante chiama
Positivi i risultati degli incontri che il 10 e 12 giugno si sono svolti tra buyer giapponesi e aziende vitivinicole lombarde a Riccagioia e Brescia. 380 incontri individuali e visite sul territorio
25 giugno 2014
Election Day | Ais, il nuovo organigramma
I vincitori dell'Election Day dell'Associazione Italiana Sommelier. Tra conferme e novità, tutti i nomi e i volti, nazionali e regionali, dopo le votazioni di lunedì 23 giugno
24 giugno 2014
Election Day | Antonello Maietta confermato alla presidenza nazionale Ais
Antonello Maietta vince le elezioni per il rinnovo delle cariche nazionali dell'Associazione Italiana Sommelier. Guiderà Ais per i prossimi 4 anni insieme al Vice Presidente Roberto Bellini e ai sette membri del Consiglio Nazionale: Mauro Carosso, Cristiano Cini, Giorgio Rinaldi, Renato Paglia, Marco Starace, Manuela Cornelii e Graziano Simonella
24 giugno 2014
Election Day | I risultati delle elezioni in Lombardia
Fiorenzo Detti sarà presidente di Ais Lombardia per il quadriennio 2014/2018. Tutti i risultati delle elezioni in Lombardia per il rinnovo delle cariche regionali
19 giugno 2014
Election Day | Lettera ai soci di Fiorenzo Detti
L'Associazione Italiana Sommelier di tutta l'Italia sarà chiamata ad esprimere la propria preferenza per il rinnovo delle cariche sociali il prossimo lunedì 23 giugno. Come recita il nuovo statuto, infatti, per la prima volta nella stessa giornata si rinnoveranno i vertici nazionali e regionali
19 giugno 2014
Dedicato al Franciacorta - III Edizione
Con il patrocinio del comune di Morbegno, l’Associazione Italiana Sommelier della Delegazione di Sondrio organizza sabato 19 luglio a Morbegno (So), in piazza Sant’Antonio all’interno dello storico Chiostro, una serata di degustazione di Franciacorta