Degustando

XII edizione del Trofeo Scudo d'Oro: Ais Lombardia protagonista Degustando

XII edizione del Trofeo Scudo d'Oro: Ais Lombardia protagonista

Una delegazione di 20 sommelier degustatori ufficiali di Ais Lombardia, degusterà gli abbinamenti proposti alla cena di gala del Trofeo Scudo d'Oro

Secondo appuntamento per il Corso Base di Analisi Sensoriale Degustando

Secondo appuntamento per il Corso Base di Analisi Sensoriale

Secondo appuntamento nel mondo dell’analisi sensoriale per i degustatori ufficiali lombardi, nuovamente impegnati lo scorso 9 giugno...

La zuppa alla pavese Degustando

La zuppa alla pavese

Un piatto presente in numerosi ricettari ma spesso poco valorizzato. Anticamente apprezzato alla corte dei re di Francia.

La formazione dei degustatori ufficiali Degustando

La formazione dei degustatori ufficiali

Secondo appuntamento presso la Cantina Montelio in Oltrepo

...un giorno...a Moniga del Garda Degustando

...un giorno...a Moniga del Garda

L’azienda agricola Costaripa ci ha aperto le porte per una verticale unica nel suo genere

Il Lugana sfida il tempo (parte seconda) Degustando

Il Lugana sfida il tempo (parte seconda)

Facciamo un breve passo indietro per ritornare alla degustazione di Lugana pubblicata sul numero precedente (N° 23) della rivista